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脂肪在体内是怎样被氧化分解的?

发布时间:2017-11-02 点击数:108
脂肪是人体内重要的储能物质,主要储存在皮下脂肪层,但是其他部位也有。脂肪通过 一系列复杂的过程在人体内氧化分解产生能量,脂肪分解是直接在细胞内完成。如前文所述人体 存在三条能量供应途径(即磷酸原系统、糖酵解系统、有氧氧化系统)虽然脂肪的化学能很高但 是代谢过程中产生的废物很多,而且利用效率也不高。所以人会选择糖类作为能量代谢的主要方 式,脂肪作为备用能量。

            脂肪在人体内代谢流程图

脂肪在人体内氧化分解的路径如下:在脂肪酶的作用下,脂肪水解成甘油和脂肪酸。甘 油经磷酸化和脱氢反应,转变成磷酸二羟丙酮,纳入糖代谢途径。月旨肪酸与三磷酸腺苷(ATP ) 和辅酶A ( CoA )在脂酰辅酶A合成酶的作用下,生成脂酰辅酶A〇月旨酰辅酶A在线粒体内膜上肉毒碱:脂酰辅酶A在转移酶系统的帮助下进入线粒体衬质,经^氧化降解成乙酰辅酶A ,在进入三 羧酸循环彻底氧化。P氧化过程包括脱氢、7]C合、再脱氢和硫解四个步骤,每次(3氧化循环生成 FADH2、NADH、乙酰辅酶A和比原先少两个碳原子的脂酰辅酶A〇此外,某些组织细胞中还存 在a氧化生成a羟脂肪酸或C02和少一个碳原子的脂肪酸;经〇〇氧化生成相应的二羧酸。

人体在运动之初脂肪的氧化分解供能所占比例较低,若想提高脂肪有氧氧化分解的供能 比例,需要通过科学合理的运动方式才能达到。一般来讲是通过中低强度(一般低于75%最大心 率)的长时间(持续30分钟以上)的有氧运动来实现。